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Ristorante Da Margherita srl
Via Villa Cipressi n. 18
65013 - Citta' Sant'Angelo (PE)
Tel.: 085/9690351 - 339/5651440
P.IVA 01885380681
Email: info@ristorantemargheritapescara.it

Chi siamo

Nei primi mesi del 1961, nelle campagne intorno alla zona di Elice, alcuni fattori veterani si radunavano al mulino del mugnaio.
Tra una battuta di caccia a un tressette col morto nacque per gioco la Mugnaia.
Col trascorrere degli anni, Don Cesare Cilli e Margherita decisero che quel piatto gustoso e genuino, accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso, potesse diventare un'attrazione in grado di richiamare numerosi compaesani nella loro umile dimora.

Anni di gestione

Nei suoi venti anni di gestione, Don Cesare, con la sua Mugnaia, divenne asse portante della ristorazione rustica e genuina.

Da generazioni

Nel 1986 nonno Cesare passo' il testimone a suo figlio Pasquale che, senza alterare i gusti ed i sapori ma continuando a ricercarne di nuovi, tramando' le ricette di nonno Cesare.

Ottimo ristorante

Pasquale, come fece precedentemente nonno Cesare, arricchi' profondamente il bagaglio enogastronomico della piccola locanda, conquistandosi un posto di spicco nel panorama dei ristoranti d'Abruzzo.

Un ambiente unico

Gli anni '80 costituirono la vera e propria consacrazione della leggenda del Ristorante Margherita che, col passare del tempo, divenne sempre piu' ricercato, e quello che fu un piatto nato per gioco divenne il vero cavallo di battaglia per tutti gli amanti della cucina semplice e genuina.

Cucina tradizionale

Negli anni '90 la tradizione di famiglia nell'offrire cibi selezionati continuo' grazie all'ingresso del figlio Claudio che, con un tocco giovanile, diede al locale un'impronta ancora dinamica.

Piatti ricercati

Il nipote Claudio, grazie all'impegno e alla dedizione dei suoi discendenti, e' riuscito a conservare tradizione e passione nella preparazione delle pietanze, amore e rispetto per quello che e' stato il cammino della sua famiglia.

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